{"id":29606,"date":"2023-12-12T09:00:00","date_gmt":"2023-12-12T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pfatest2.saarlb.com\/?p=29606"},"modified":"2023-12-11T10:18:42","modified_gmt":"2023-12-11T09:18:42","slug":"comment-on-fete-noel-en-france-et-en-allemagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pfatest2.saarlb.com\/fr\/comment-on-fete-noel-en-france-et-en-allemagne\/","title":{"rendered":"Comment on f\u00eate No\u00ebl en France et en Allemagne"},"content":{"rendered":"\n
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Autres pays, autres m\u0153urs, est-ce aussi le cas pour la f\u00eate traditionnelle de No\u00ebl ? Quelles sont les coutumes de No\u00ebl r\u00e9pandues en France et en Allemagne et y a-t-il des points communs et des diff\u00e9rences ?<\/p>\n\n

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Autres pays, autres m\u0153urs, est-ce aussi le cas pour la f\u00eate traditionnelle de No\u00ebl ? Quelles sont les coutumes de No\u00ebl r\u00e9pandues en France et en Allemagne et y a-t-il des points communs et des diff\u00e9rences ?<\/p>\n\n

Dans les deux pays, la p\u00e9riode pr\u00e9c\u00e9dant No\u00ebl commence par des d\u00e9corations lumineuses dans les villes. Mais c’est surtout en France qu’il existe de grandes diff\u00e9rences r\u00e9gionales. Dans les r\u00e9gions de l’Alsace et des Vosges, pour des raisons historiques, les diff\u00e9rences avec les coutumes allemandes sont \u00e0 peine perceptibles et les coutumes de No\u00ebl auxquelles on est habitu\u00e9 ici, avec la couronne de l’Avent, le calendrier de l’Avent et le sapin de No\u00ebl, se r\u00e9pandent lentement dans d’autres parties de la France.<\/p>\n\n

La p\u00e9riode pr\u00e9c\u00e9dant No\u00ebl avec Saint Nicolas et la couronne de l’Avent<\/strong><\/p>\n\n

Le 6 d\u00e9cembre, Saint Nicolas ne remplit pas les bottes des enfants en France. Seules l’Alsace et quelques r\u00e9gions de Lorraine connaissent cette tradition, o\u00f9 ce n’est pas le P\u00e8re No\u00ebl (ou le Krampus), mais le Hans Trapp alsacien, qui donne un coup de main \u00e0 Saint Nicolas. Le calendrier de l’Avent a \u00e9galement fait son entr\u00e9e dans les chambres d’enfants fran\u00e7aises ces derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n\n

La couronne de l’avent ne fait pas partie des traditions fran\u00e7aises de la p\u00e9riode de No\u00ebl, sauf en Alsace et dans certaines r\u00e9gions de Lorraine. De m\u00eame, les sp\u00e9cialit\u00e9s p\u00e2tissi\u00e8res de No\u00ebl comme les \u00e9toiles \u00e0 la cannelle, les croissants \u00e0 la vanille ou le pain d’\u00e9pices, si populaires en Allemagne, ne se retrouvent que rarement sur les tables.<\/p>\n\n

Les march\u00e9s de No\u00ebl<\/strong><\/p>\n\n

Les march\u00e9s de No\u00ebl, si populaires en Allemagne, ont jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent surtout conquis l’est de la France, mais s’\u00e9tendent de plus en plus \u00e0 d’autres r\u00e9gions du pays. Contrairement aux march\u00e9s de No\u00ebl allemands, qui attirent de nombreux visiteurs avec leur odeur de vin chaud et de ch\u00e2taignes de No\u00ebl, les march\u00e9s de No\u00ebl fran\u00e7ais proposent souvent des sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales et de l’artisanat. Le plus c\u00e9l\u00e8bre et le plus ancien march\u00e9 de No\u00ebl fran\u00e7ais, qui suit en de nombreux points les traditions germaniques, se tient depuis 1570 \u00e0 Strasbourg sous le nom de \u00ab\u00a0Christkindelsm\u00e4rik\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n

En Provence, dans le sud de la France, les \u00ab\u00a0march\u00e9s des santons\u00a0\u00bb sont tr\u00e8s r\u00e9pandus. Ils sont sp\u00e9cialis\u00e9s dans la vente de santons de cr\u00e8che fabriqu\u00e9s en argile. Outre les personnages traditionnels de l’histoire de No\u00ebl, les santons repr\u00e9sentent surtout des personnes exer\u00e7ant des m\u00e9tiers et portant des v\u00eatements du XIXe si\u00e8cle.<\/p>\n\n

Le repas de No\u00ebl traditionnel<\/strong><\/p>\n\n

L’achat et la pr\u00e9paration du menu de No\u00ebl sont sacr\u00e9s pour les Fran\u00e7ais. Un repas de No\u00ebl fran\u00e7ais classique, \u00ab\u00a0le r\u00e9veillon\u00a0\u00bb, se compose d’une dinde farcie aux ch\u00e2taignes ou d’un chapon farci aux pruneaux. Il est souvent pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 d’hu\u00eetres et du foie gras. Du poisson, des plateaux de fromages et d’autres mets d\u00e9licats compl\u00e8tent le copieux repas de No\u00ebl. La \u00ab\u00a0b\u00fbche de No\u00ebl\u00a0\u00bb est \u00e9galement particuli\u00e8rement importante. En Allemagne, en revanche, les plats traditionnels sont servis tels que l’oie r\u00f4tie, la salade de pommes de terre avec des saucisses le soir de No\u00ebl, mais aussi la raclette ou la fondue dans certaines r\u00e9gions, ainsi que diff\u00e9rentes sortes de Stollen. Selon un r\u00e9cent sondage Civey command\u00e9 par la F\u00e9d\u00e9ration allemande de l’alimentation, les Allemands sont surtout unanimes le 25 d\u00e9cembre : 42,2 % d’entre eux mangent le classique, l’oie de No\u00ebl bien connue. \n \n\u00a0<\/p>\n\n

Enfin, les jours f\u00e9ri\u00e9s de No\u00ebl sont \u00e9galement diff\u00e9rents dans les deux pays. Alors qu’en Allemagne, No\u00ebl se termine le 26 d\u00e9cembre, souvent consacr\u00e9 aux visites \u00e0 la famille, en France, ce jour est un jour de travail normal. Ce n’est qu’en Alsace et en Lorraine que le 26 d\u00e9cembre est \u00e9galement un jour f\u00e9ri\u00e9 ((Jour f\u00e9ri\u00e9 de Saint-Etienne).<\/p>\n\n

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Auteure : Jitka Mencl-Goudier<\/strong><\/p>\n\n

\u00a9shutterstock.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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